קרקרים מעולים מקמח כוסמין לבן

קרקר מקמח כוסמין לבן

רכיבים: 2 כוסות קמח כוסמין לבןחצי כפית א. אפיהחצי כפית מלחרבע כוס שמן זיתרבע כוס חלב שקדים או חלב סויה5-6 כפות מים הוראות הכנה: ללוש הכל יחד במיקסר למעט זמן, לחכות 5 דקות. לשטח דק דק על תבנית תנור (אפשר לחלק את הבצק ל-2 ואז יותר קל לשטח, או לרדד בין 2 ניירות אפייה)לחתוך בצורה […]

משקה אנרגיה משביע ובריא

משקה אנרגיה

רכיבים ל 500 מ"ל משקה:2 תמרים מזן מג'הולכף חמאת שקדיםמים רותחיםתחליף חלב- ניתן להשתמש בחלב שיבולת שועל מהמתכון הקודםאופן ההכנהמשתמשים בבלנדר המתאים לעבודה עם מים רותחים, או בבלנדר מוטחותכים את התמרים, שמים בכוס הבלנדר. מוסיפים כף שקדיה ומים רותחים.מקציפים יחד עד שהתמרים נטחנים היטב.מוסיפים תחליף חלב ומקציפים שוב. לרוויה!!! (קרדיט: מסע בריאות, שירה אזולאי) (ניתן […]

חלב שיבולת שועל

תחליף נהדר לחלב, בריא מזין ועשיר, והכי חשוב- נטול כל סיבים של שיבולת שועל בגלל הסינון! אז למה אתם מחכים? ההכנה קלה ופשוטה. רכיבים: כוס שיבולת שועל או קוואקר מהיר הכנה 4 כוסות מים 2 תמרים קורט מלח- חשוב לחידוד הטעמים! אל תוותרו עליו ההכנה: להשרות את שיבולת השועל והתמרים יחד עם המים בבלנדר או […]

פיתות על מחבת מעולות וקלות!

פיתות על מחבת מעולות וקלות

רכיבים: 4 כוסות קמח כוסמין לבן כף מחוקה שמרים 2 כפות סוכר כפית מלח 2 כפות שמן כוס וחצי מים מהברז להתחיל ללוש. להוסיף מים או קמח לפי הצורך (או שמן) עד שמתקבל בצק נעים לעבודה להתפיח חצי שעה, לא יותר לקמח משטח ליצור עיגולים ולשטוח אותם קלות לקמח מלמעלה ולהתפיח שוב 10 דקות לחמם טיפונת שמן […]

פיתות כוסמין מעולות

מתכון מעולה לפיתות כוסמין/ שירה אזולאיכמות ל 8 יחידות: 1/2 3 כוסות קמח כוסמין 80% או לבן כף שמרים כפית דבש 1/2 + 3/4 כוס מים פושרים 2 כפות שמן זית כפית מלח לתשומת ליבך: כוס מדידה = 240 מ"ל כף מדידה = 15 מ"ח אופן ההכנהמתסיסים בקערת המיקסר כף שמרים, כפית דבש ו1/2 כוס […]

מתכון לקטשופ ביתי

מתכון מעולה לקטשופ המחליף את המוצר המתועש! חומרים:11 עגבניות אדומות ובשלות מאד2 בצלים4 שיני שום50 מ"ל או רבע כוס מיץ לימון (לפי הטעם)1 כף מלח4 כפות סילאן טהורכף או 2 שמן זיתכפית עד כפית ורבע מתערובת חמשת התבלינים אופן ההכנה:חותכים את הבצל והעגבניות בנפרד לקוביות בינוניותבסיר גדול מטגנים את הבצל במעט שמן זית. כשהוא מזהיב […]

מתכון לעוגה 'פסחית' לחולי קרוהן

עוגה מעולה המתאימה לחולי קרוהן שעושים את דיאטת CDED מבוסס על מתכון ׳עוגת שיפון לבנה׳ מאת תמר אנש לחמם תנור 180 מעלותהחומרים: 6 ביצים מופרדות2 כפות שמן קנולה8 כפיות סוכר (ז״א לצרוך את העוגה במשך יומיים)3/4 כוס קמח תפוחי אדמהכף-שתיים מיץ לימון סחוט טרי נקי מכנימות להקציף חלבונים עד שיציבלהקציף חלמונים ולהוסיף שמןלהוסיף לאט סוכר, […]

כרוב כבוש פרוביוטי

מתכון מעולה המומלץ במיוחד לחולי קרוהן וקוליטיס חומרים:1 ראש כרוב ירוק בינוניכפית ורבע מלח גס עדיף המלאיה או אטלנטיתבלינים: שום, סלרי, פלפל אנגלי שמיר (לא חובה)אופן ההכנה:

מתכון בריאות לכדורי תמרים מעולים!

מתכון בריאות לכדורי תמרים

מחפשים מתכון טעים העונה להגדרה של מתכון בריאות? כדורי תמרים כמו שוקולד- במיוחד בשבילכם. תמרים, קוקוס, שקדים וקקאו- זה כל הסיפור. אפילו סוכר אין פה… החומרים: 12 תמרים בדוקים מושרים שעה במים1/2 כוס קוקוס1/2 כוס שקדים טחונים2 כפות גדושות קקאו2 כפות שמן קוקוס או קנולה מערבלים את כל החומרים במעבד מזון, אם צריך מוסיפים מעט […]